IN-N-OUT BURGERのこと

どーせ、アメリカでファーストフードばっかり食ってんだろと思っている人も多いだろう。
ギトギトの油に指を輝かせて、フライドポテトをバカみたいに食べてると。

そっりゃ、そうだよ！
なんてったって、ここはアメリカ合衆デブだからね！！

そんなわけで、日々ファーストフードを楽しんでいる僕ではありますが、
西海岸でカルト的な人気を誇るバーガーチェーン、『IN-N-OUT BURGER』のことを書きます。

日本にいても、あまり聞き覚えの無いこのチェーンですが、
カリフォルニアとかネバダあたりに集中的にあるお店らしいので、
もしかしたら、皆の大好きなNYやハワイあたりではお目にかかれないのかもしれません。

実はこの店はまったくPRや広告をやらないにも関わらず、
個店あたりの売上は某「I'm lovin' it」に匹敵するという、
体験型ブランディングのお手本の様な会社なのです。

まず驚くのはこの多様性が叫ばれる時代にあって、
メニューは３種類のみ！

『Doube-Double』　ダブルチーズバーガーのこと　
『Cheese Bueger』　チーズバーガーのこと
『Humberger』　　　ハンバーガーのこと

潔さが好まれるここ西海岸ならではということでしょうか。
これにサクッサクの本格ポテトフライとコーラーがついて$5程度。

店内はいつも超満員なので、回転はすごく早いんだけど、
ハンバーガーも、ポテトも頼まれてからつくり始めるという徹底したスタイル。

そして店員は若いあんちゃんやおねえさんが多数で、
彼らが、きびきび動き回ってるんだな。
時に「もっとはやく！」とか「よし、ここ乗り切ろう！」みたいな
かけ声を掛け合っている感じが好感持てます。

あと個人的にはこの「IN-N-OUT BURGER」って名前ね。
GUNS'N ROSES以来の「N」づかいがしびれる。
僕は「いんっん、アウトバーガー行こうぜ」みたいに発音してます。
（正式には「イネァウバーガー」みたいな感じ）

で、肝心の味だが、
とにかくうまい。

ファーストフードのハンバーガーとしてはアタマ２つ飛び抜けているし、
いわゆるアメリカにありがちな超ビーフィーで肉汁たれまくり、ってのともひと味違います。

うーん、癖になる。
とにかく週末には、近所のIN-N-OUT BURGERでバクバク食べるのが最高！

参考記事IN-N-OUT Burger創立者の死去と、ブランド